domingo, 20 de junho de 2010

Receita de Vinagrete - para o churrasquinho de domingo!

Aqui em casa todo dia é dia de churrasco! Sempre que possível utilizamos a churrasqueira querida que faz cada coisa maravilhosa até porque o churrasqueiro é especializado e o melhor do mundo... rs

Como estava devendo um receita sem carnes (pra você Betty) vou passar pra vocês as receitas que fazem o maior sucesso aqui em casa, vinagrete e maionese.

Para o vinagrete você vai precisar de:
- 1 cebola média
- 3 tomates
- 1/2 pimentão (o que você preferir)
- salsinha
- Sal e pimenta a gosto
- Vinagre
- Azeite

Pique a cebola em cubinhos e reserve.


Pique o pimentão em cubinhos, nesse dia eu usei o amarelo, era o que estava mais bonito no mercado e também dá um colorido.



Lave bem os tomates (aquele esquema de deixar de molho e tal para limpar bem) e pique em cubinhos sem sementes.



Tempere com sal e pimenta a gosto.



Pique bem a salsinha e acrescente o vinagre e o azeite. Eu coloco só um pouco de vinagre e muito azeite.



Não tenho uma noção de medida para o vinagre e o azeite, vá acrescentando até formar um líquido mas que não "enxarque" muito.
Já já coloco a receita da maionese aqui.
Espero que tenham gostado.

Fiquem com Deus.
Bjinhos.

4 comentários:

Anônimo disse...

Gabi adorei o layout do seu blog e essa receita parece ser ótima ..

Bjokas.

www.garotantenada.wordpress.com

Gabi Cristal disse...

Obrigada :)

Betty Gaeta disse...

Oi Gabi,
E aí, gostou do jogo? Eu fiquei muito feliz com a vitória da nossa seleção.
Se vc viajar antes de mim, me avise que eu mando um $$$ para vc trazer aquele anel para mim, pois eu amei!
Bjkas e uma ótima semana para vc.

Anônimo disse...

Gostei da receita, simples e fácil de fazer. Obrigada pela dica.