Eu amo o programa da Bela Gil no GNT, essa receita de pão de queijo foi a primeira que fiz e fica realmente uma delícia! Super fácil de fazer! Anotem:
Ingredientes:
- 1 xicara de polvilho azedo
- 1/2 copo de queijo parmesão ralado
- 1/2 copo de queijo de minas curado ralado (eu usei só o parmesão pois não tinha esse em casa)
- 1 ovo caipira
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de café de sal marinho
Preparo:
Misture o polvilho, o sal e os queijos no processador. Adicione o ovo e pulse novamente.
Coloque a massa em uma tigela e adicione o azeite e a água. Amasse bem a massa até ficar bem homogênea e atingir o ponto de enrolar.
Faça as bolinhas e asse por 30 minutos a 200ºC.
Fiquem com Deus.
Beijos.
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