Como fazer pratinho para doces

Quando faço festinhas aqui em casa ou para sobrinhos e amigos, sempre faço esses pratinhos para colocar doces ou algum adorno. Fica uma graça e depois da para usá-los para um monte de coisa.

Eu comprei MDF de 09mm na Casa do Marceneiro em São Vicente/SP, lá eles cortam na medida que você quiser, quadrado, redondo, como você precisar e eles entregam pela internet. Um pedaço de tecido, um tamanho que seja  maior que a peça, pezinho de borracha ou de plástico e outros apetrechos que você queira usar, como essas pérolas e essa renda da foto.

Forrei o MDF com o tecido e prendi com grampeador de tapeceiro, da pra colar com cola para tecido, já fiz assim e deu certo mas você tem que colocar alguma coisa pesada em cima pra fazer pressão e o tecido colar.

Depois do tecido colado eu cortei um pedaço de EVA pra fazer o acabamento e ficar mais bonitinho.

Depois de colado o tecido você pode fazer o acabamento que quiser ou deixá-lo sem nada. Da pra comprar tecido no tema da festa ou colocar na cor da sua cozinha.

Fiquem com Deus.
Beijos.

Receita de pão de queijo da Bela Gil

Eu amo o programa da Bela Gil no GNT, essa receita de pão de queijo foi a primeira que fiz e fica realmente uma delícia! Super fácil de fazer! Anotem:

Ingredientes:

- 1 xicara de polvilho azedo

- 1/2 copo de queijo parmesão ralado

- 1/2 copo de queijo de minas curado ralado (eu usei só o parmesão pois não tinha esse em casa)

- 1 ovo caipira

- 3 colheres de sopa de água

- 3 colheres de sopa de azeite

- 1 colher de café de sal marinho

Preparo:

Misture o polvilho, o sal e os queijos no processador. Adicione o ovo e pulse novamente. 

Coloque a massa em uma tigela e adicione o azeite e a água. Amasse bem a massa até ficar bem homogênea e atingir o ponto de enrolar.

Faça as bolinhas e asse por 30 minutos a 200ºC.

Fiquem com Deus.

Beijos.

Receita de Cupcake de Brownie

Essa receita de cupcake é maravilhosa!!! Eu amei, todo mundo amou!

Fiz 90 cupcakes de chocolate pro chá de uma amiga um dia antes, quando fui pegar pra colocar a cobertura, no dia seguinte, todos, TODOS os cupcakes estavam soltos da forminha! Quase me descabelei!!! Fui correndo pegar uma receita fácil e sem muitos ingredientes na internet e achei essa no blog da Sam, que eu amo! Fiz uma receita pra ver se dava certo e ficou bem firme! Uma receita me rendeu cerca de 24 cupcake mini.

Ingredientes:

- 120g de chocolate amargo picadinho (eu usei o Callebaut em gotas)

- 1/2 xícara de manteiga com sal

- 1 e 1/4 de xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- 3 ovos

- 3/4 de xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de nozes picadas ( não coloquei)

Modo de preparo:

Pre-aqueça o forno a 180•C. Coloque as forminhas de papel na assadeira.

Misture a manteiga com o chocolate e derreta-os em banho-Maria. Mexa bem até que esteja derretido e uniforme.

Tire do fogo e com um fouet, adicione o açúcar e mexa. Junte os ovos um a um sempre mexendo bem a cada adição.

Acrescente a baunilha e por ultimo a farinha de trigo e mistura bem até ficar homogêneo. Adicione as nozes e mexa delicadamente.

Encha 3/4 das forminhas com a massa e leve para assar por 20-25 minutos. No teste do palito, ele não deve sair limpo pois o brownie é mais úmido.

Retire do forno e deixe descansar na forma por 5 minutos e depois retire-os e coloque na grade de resfriamento.

Deixe esfriar completamente e coloque a cobertura.

Esse cupcake é bom demais! 

Já fiz várias vezes! Depois me contem se gostaram!

Fiquem com Deus!

Beijos.

DIY - Como fazer aromatizador de ambiente

Achei a receita na internet e corri pra fazer! Comprei tudo em uma loja aqui da minha cidade chamada "loja das essências"!

Coisas que você vai precisar:

- 4 frascos de 250ml com tampa de metal 

- Palitos de madeira (eu coloquei 6 em cada frasco)

- 1 litro de álcool de cereais

- 100ml de propilenoglicol

- 100ml de essência
- Corante em pó

Dilua o corante em pó em 1 litro de água e reserve.
Em um recipiente de vidro coloque o álcool, a essência e o propilenoglicol. Mexa com um palito até ficar bem homogêneo. Vá pingando o corante até chegar na cor desejada (essa parte eu pulei e deixei natural, ou seja, transparente).
Tampe o recipiente e guarde em um lugar escuro por 24 horas. Nesse tempo o propileno vai agir fixando a essência e seu aromatizador vai durar mais tempo.
Você pode usar palitos para churrasco, neste caso, corte as pontas.
Coloque a mistura nos frascos com o auxílio de um funil. Coloque as varetinhas e pronto!
Essa receita eu peguei no blog Homens da casa.

Espero que gostem!
Fiquem com Deus!
Beijos,
Gabi.